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Provenance et référence à la France pour les boissons spiritueuses sans indication géographique

| Publié le 17 février 2021
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Les caractéristiques d’une boisson spiritueuse sont définies par :

  • sa nature ou définition telles que eau-de-vie de vin, whisky, vodka, brandy, …
  • la matière première mise en œuvre telles que raisins/vins, fruits, céréales, …
  • sa durée de vieillissement, âge ou millésime,
  • les diverses opérations réalisées sur la boisson spiritueuse : aromatisée, redistillée,….
  • sa provenance

Qu’il s’agisse de boissons spiritueuses particulières définies (brandy, vodka, Gin,…) par le règlement (UE) 2019/787 du 17/04/2019 ou d’une boisson spiritueuse générique, toutes les informations communiquées par l’étiquetage ou par tout autre moyen, notamment la publicité sur des sites Internet, doivent être loyales et ne pas induire en erreur ou tromper sur leurs caractéristiques.

En savoir plus, lire la note détaillée

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